2019年08月19日

Japan's first brewery run by domestic capital was born in Kita-Shinchi, Osaka City.

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Beer brewing in Japan was started in Yokohama City, Kanagawa Prefecture, by non-Japanese , mainly by Americans, in 1869 followed by in 1870 and 1885. On the other hand, the one by a Japanese capitalist was initiated under the technical guidance of an American engineer in Osaka in 1872. This Japanese capitalist was Mr. Shozaburo Shibutani, who was running a wholesale trade of cotton goods and 'sake' brewing company in Osaka. He named this beer 'Shibutani Beer' after his family name and sold to non-Japanese and advanced Japanese there. The picture shows a monument standing at the very place where the first factory stood in the heart of Osaka.

Licensed tour guide, travel consultant,
Masahisa Takaki

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posted by masahisa at 12:12 | Osaka | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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